GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , temel olarak koyu sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu sıvı, hem mutfak alanında da sanayi amaçlar için geniş olarak kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini içeriği ve düşük seviyede doymuş yağ